Die „Schmeck den Süden“-Gastronomen

 Die „Schmeck den Süden“-Betriebe sind ganz besondere Gastronomen im Genießerland Baden-Württemberg: für ihre ausgewiesenen „Schmeck den Süden“-Gerichte verwenden sie ausschließlich regionale Produkte.

Jeder „Schmeck den Süden“-Wirt wird regelmäßig geprüft und kontrolliert. Nur was wirklich aus der Heimat kommt, darf auch so verkauft werden. So unterstützen die „Schmeck den Süden“-Wirte und Sie - als Gast - die regionale Landwirtschaft und schonen die Umwelt durch kurze Wege und erhalten tolle Gerichte aus hochwertigen Rohstoffen.

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Haus der BW Weine

Gastronomische Betriebe mit der Auszeichnung ?Haus der Baden-Württemberger Weine? stehen für ihre geprüfte, regionale Weinkompetenz. Diese Betriebe sind von der GFT, vom Badischen Weinbauverband  und vom Weininstitut Württemberg für ihre regionale Weinkompetenz zertifiziert. Als Gast genießen Sie dort ausgezeichnete Weine aus der Region und erhalten fundierte Weinberatung.